 洗碗機、洗瓶機、製冰機、泡咖啡機、和其他飲料調配設備，甚至蒸爐或許都可能因結垢沈積而塞住管路，凍結移動零件，妨礙運作，使製成品變味，隔絕電熱器的能量。
組合VEM系統，將為你省下故障維修時間，增加設備的壽命，改善咖啡的味道，增加咖啡豆的良率，其他飲料混合的效果，以及協助保留理想的碳酸性．降低清洗成本可以為你節省金錢，全部的管線系統到水電熱器都能獲益．
經由VEM系統電場干擾改變水中礦物防止硬垢生成，會變為溶存於水中軟垢，不會在零件內部建立硬化表層，它轉變成薄薄的，可輕易移動的軟膜，稱之為文滑石，剩餘的文滑石必須清理掉，然而簡單的清洗或者擦去全部污垢是必要的，假如電器用具沒有放水模式，那麼必須設立定期性的排放程序，沖洗殘留文滑石，使用VEM系統可以減少化學藥物的使用量，降低例行維護和清洗的頻率，節省無數。
VEM 原理特性：
下圖中的箭頭可以顯示出VEM電磁場一直在不斷的生長、收縮和磁場方向一直在變化。
這是因為VEM是由多組合金感應圈和驅動盒CPU複雜的程序設計組織特殊的構造，所以能夠造成這種電路學的奇特現象。
各種物質的分子可被歸納為極性或非極性兩種。非極性分子是分子正電核的重心與電子的重心剛好一致，但極性分子則是不一致。
對稱性的分子如2氫、2氮、2氧是非極性，但分子如二氧化氮、水是極性。在磁場的影響之下、非急性分子的電荷被位移了。這些分子受磁場的影響而變成有極性，這種現象被稱呼為誘導性偶極。當非極性分子變成有極性的分子，在被移位的電荷復原力量就開始作用，把他們拉在一起就像這些分子被彈簧連在一起般。在某個特定磁場的影響之下，這些電荷分開直到復原力量相等於，且相對於磁場施加於電荷的力量。在磁場中每一種分子的復原力量均有程度上的不同。
在沒有磁場影響之下，具極性的分子是隨機排列的。在磁場的影響之下，極性分子呈現某種有組織的排列方式。磁場越強則指向磁場方向的偶極的數量越多。
所以VEM會在水管裡由faraday定律引起一個環狀電場，這個環狀電場也會隨者電磁場改變，而增大縮小並且改變旋轉方向，這個環狀電場會直接影響各種不同水質中水分子的電荷正負電的行為。
所以VEM能夠做到
除垢、防垢
VEM將水中粒子的表面電荷改變，當這些粒子與沉積物質接觸時，電荷將傳至沉積物上，改變其沉積狀態，使其從系統的設備或管線的表面剝落。這些剝落的物質則會沉澱於冷卻水塔底池，可用機械方法輕易地將地清除。VEM需要自外另加獨立電源供其使用，使用時，水中帶正電粒子(Ca++、Mg++等) 因為吸收電子被中和。
預防腐蝕
VEM本身不會造成腐蝕，在去除水垢可能導致結垢部分的管路破裂，這是由於管路本身已受損，但由於結垢的覆蓋無法查出。使用VEM後設備管路上將形成一層保護膜，控制腐蝕的惡化。
阻止細菌和微生物生長
在VEM高磁通密度磁場的作用下，水的表面張力降低，使得水分子足以通過細菌和微生物的細胞膜，在它們無法自行調整對抗水分子侵入時，由於內部壓力過高，造成細菌和微生物死亡，無法繼續生長。 |
